烟台现代果业科学研究院拥有专门的果业技术团队。设有品种资源室、栽培室、植保室、土肥室四个研究室。经过多年努力,创新六大技术体系,即果树新品种选育技术体系,苗木繁育技术体系(M⒐T337自根砧、中间砧),倒挂式塔松型苹果整型技术体系,烟富8(神富一号)土肥水综合运筹技术体系,苹果有害生物综合防治技术体系,老果园新栽果树重茬改造技术体系。
鉴于此种状况,邹老师告诉李师傅,由于现在已到小树长枝条的时候,而且部分枝条已经挂果,所以这时要把较粗的枝条先环切两刀,这样该枝条便能稍弱一些,并提醒他等到冬季修剪时一定要将其去掉,以后修剪时也千万不要盲目操作,避免因小失大发生各类问题。
春栽刻芽
春栽苗后立即刻芽(秋栽苗春分前后刻芽)。刻芽时苗木顶端留一顶芽,作为中yang干培养,向下三个芽刻芽后,抑制旺长,防止形成竞争枝。
从第五芽开始刻芽,向下每隔三个芽刻一个芽,螺旋式向下刻,定干1.5米的苗向下刻80厘米;定干1.2米左右的向下刻70厘米;定干不足1.2米的从第五芽开始刻20—30厘米,隔3芽一刻,留40—50厘米不刻。刻芽时注意,上部芽稍轻刻,越往下越重刻,以求新稍长势平衡。
“烟富8(神富一号)”是晚熟优良红富士苹果—“烟富3”的芽变品种,高桩大形果,果肉黄色,甜度高,其经济性状比“烟富3”或普通红富士苹果更优良,该品种已通过鉴定。
牙签顶梢
待新稍长至20厘米左右时,将长势强的竞争枝,用两头尖的牙签将新新梢顶至90—100度,其余的顶至80度即可,目的是开张基角,防止后期拉枝劈裂或拉成弓式。
拿枝
用牙签顶倒新芽后,在顶端优势的作用下,顶芽会向上生长,因此待新梢长至60厘米左右时,拿枝使之下垂,或用S钩别梢,缓合长势。